アルメニア風おかゆ【ハリサ(Հարիսա)】

旅行

ローストした小麦と脂身の多い鶏肉(または羊肉)と混ぜて作った「こってりしたおかゆ」みたいなのがハリサと呼ばれるアルメニア料理。

ここで食べることができました!

Karas restaurant
19 Tumanyan St, Yerevan

アルメニア料理・食べ物のおすすめ13品を紹介してみる。
https://world-note.com/recommended-armenian-dishes

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