魔界ラーメン月光
伝説のラーメン屋、魔界ラーメン月光という店があります。
魔界ラーメン月光レシピ+開業マニュアル – 2020年9月5日
https://note.com/shinasoba/n/n6e9a546dddbc
魔界ラーメン月光
宮城県仙台市青葉区中山8丁目22−18
代打は俺
そんな魔界ラーメン月光にインスパイアされたラーメン屋が岡山に2021年5月6日オープンしました。
しかし、半年ほどたった2021年10月16日から休業になり、最終的には閉店することにしたようです。残念です。
ラーメン屋さんを閉店することを決めました。閉店の理由は、公の場に向けて文章にまとめる力量がなく、申し訳ありません。
あともう半年頑張ろう。と気持ちにアクセルを踏もうと頑張ってみたのですが限界でした。
今は落ち込んでいて、情報発信が難しいので、また少し落ち着いたら。— ラーメン酔拳「代打は俺」店主 (@HakaseRamen) October 16, 2021
お店を続けられなかった原因を、色々考えてみました。いくつも理由はあったと思いますが
1番大きな理由は
・恐怖
でした。
赤字が積み重なっていく恐怖。
お客さんが減る恐怖。— ラーメン酔拳「代打は俺」店主 (@HakaseRamen) October 17, 2021
岡山ラーメン伝説はじまる 代打は俺
https://ramenhakase.com
ずっと気になってた代打は俺、ようやく行けた!!!
鶏塩めっちゃうまだった!
駐車場の場所教えてくれた親切な方ありがとう٩( ‘ω’ )و pic.twitter.com/08qUYJ3Epe— りょういち@にょ (@fas_wac_ear) September 25, 2021
ルヒカちゃんというチャイナ娘がかわいい〜
ルカヒちゃんと言うらしい!チャイナ娘可愛いよね~~。好き。 pic.twitter.com/HEcAqoWLxc
— りょういち@にょ (@fas_wac_ear) September 25, 2021
ラーメン酔拳「代打は俺」
岡山県岡山市北区今保101−1
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